De COMBI 1 is een zelf pasteuriserende ijs/shake combi machine met 1 cilinder. 
De GelMatic COMBI 1 is een bijzondere machine die in samenwerking met Icetech is ontwikkeld in Italië. De machine heeft dusdanig capaciteit dat al meerdere ondernemers hun (te) grote en oude machine met separate ijs en shake cilinder hebben ingeruild. Het voordeel is dat u met deze machine het hele jaar ijs en shake kunt verkopen. 

Bijzonder aan de zelf pasteurisatie is dat er door middel van proces techniek niet alleen gestuurd wordt  op temperatuur, maar het hele pasteurisatie proces wordt elke seconde gevolgd, waardoor de mix optimaal blijft. Daarnaast is het ook mogelijk om met geringe hoeveelheid mix in de bovenbak te pasteuriseren. 
De machine is standaard uitgerust met een automatisch beker vulsysteem en ijsspinner.  

• Het verbruik van energie en water is veel minder
• Minder onderhoudskosten
• Mogelijkheid om vijf verschillende smaken shake te serveren
• De pomp is uitgevoerd met slijtvaste kunststof tandwielen
• Deze machine is geschikt voor alle soorten ijsmix (vloeibaar of poeder)
• De machine is zelf pasteuriserend
• H Cilinder 3,5 liter gereed product

Dit zijn nog maar een paar van de onderscheidende punten van de GelMatic COMBI 1, laat u verassen!